Unser Restaurantkonzept basiert auf der kulinarischen Philosophie des renommierten Bündner Dreisternekochs Andreas Caminada. Unter der Küchenleitung entstehen fantasievolle Gerichte zum Teilen, die die regionale Verbundenheit widerspiegeln und zugleich Weltoffenheit verkörpern.
Teilst du unsere Leidenschaft für exzellentes Essen und unvergesslichen Service? Dann bewerbe dich und eröffne mit uns ? das gastronomische Erlebnis der Extraklasse!
Chef de Partie Neueröffnung Dezember 2024
Das kannst du bewegen:
- Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Speisen auf höchstem Niveau
- Verantwortung für die Durchsetzung des hohen Qualitätsanspruches auf den jeweiligen Posten
- Bestellung, Warenannahme und Kontrolle der täglich benötigten Waren und deren sachgemässen Lagerung
- Qualitäts- und preisbewusster Verbrauch der Lebensmittel
- Mitverantwortung der Planung und Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien und allgemeine Reinigungsaufgaben
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und mehrjährige Berufserfahrung in der Spitzengastronomie
- Leidenschaft für höchste Qualitätsstandards und erstklassigen Service
- Kreativität und Liebe zum Detail in der Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse (B2)
Darauf kannst du dich freuen
- Familie und Beruf: Vorzugskonditionen bei diversen - Kindertagesstätten lässt sich Elternsein mit einer Stelle bei uns gut vereinbaren.
- Goodies: Unsere Mitarbeitenden profitieren bei unseren Freizeit-, Gastronomie- und Hotelangeboten von einer Vielzahl an attraktiven Vergünstigungen.
- Arbeitsplatz: In unserem dynamischen Business finden alle ihren Lieblingsarbeitsort. Sei es draussen im Schnee, auf dem Green, in der Küche oder im Homeoffice.
- Unterkunft: Personalzimmer und/ oder Personalwohnungen
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-133123-23-DE.