Unser renommiertes Restaurant in der malerischen Gemeinde Rüschlikon ist bekannt für seine traditionellen Gerichte.
Zudem bieten verschiedenste Räumlichkeiten Platz für Bankett- und Gruppenanlässe.
Zur Verstärkung in unserem Restaurant suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen kompetenten und erfahrenen Koch (m/w).
Koch EFZ (m/w) 100%
Ihre Herausforderung
- Unterstützung auf allen Posten im Bereich à la Carte und Bankett durch aktive Mitarbeit
- Bestellwesen, Kalkulation und Menüplanung
- Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte (Bankette / Tagesangebote) und saisonaler Konzepte
- Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Kochlehre sowie erste Berufserfahrungen
- Stark in der Planung und Organisation
- Kreativität, Belastbarkeit, fundiertes Fachwissen und ein kühler Kopf in stressigen Situationen zeichnen Sie aus
- Klare Kommunikation ist für Sie selbstverständlich
- EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
- Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
- Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Ihre Perspektiven
- Vielfältige Tätigkeiten: Aktive Arbeit an verschiedenen Posten im à la Carte und Bankett
- Kreative Mitgestaltung: Entwicklung neuer Gerichte für Bankette und Tagesangebote, saisonale Konzepte
Wenn Sie eine spannende Aufgabe in einem dynamischen Umfeld suchen und die genannten Anforderungen erfüllen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihr Kontakt
Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-200210-2-DE.