Das Altersheim im idyllischen Surbtal bietet den Bewohnern ein liebevolles Zuhause mit familiärer Atmosphäre.
Es wird viel Wert auf eine ausgewogene und schmackhafte Ernährung gelegt, aber auch die individuellen Bedürfnisse der Bewohner stehen im Vordergrund.
Zur Verstärkung des Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen Küchenchef.
Küchenchef im Surbtal (m/w/d)
Ihre Herausforderung
- Leitung der Küche und des Küchenteams
- Planung und Zubereitung von gesunden, abwechslungsreichen und altersgerechten Mahlzeiten
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Vorschriften
- Einkauf und Lagerhaltung von Lebensmitteln
- Berücksichtigung spezieller Ernährungsanforderungen unserer Bewohner
- Zusammenarbeit mit dem Pflegepersonal zur individuellen Menügestaltung
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenchef/zur Küchenchefin
- Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder in einer ähnlichen Position
- Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung schmackhafter und gesunder Speisen
- Teamgeist, Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
- Kenntnisse in der diätetischen Küche und im Bereich der Seniorenernährung sind von Vorteil
- Flexibilität und Belastbarkeit
Ihre Perspektiven
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einer familiären Umgebung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
- Geregelte Arbeitszeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Du Kultul
Ihr Kontakt
Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-177424-2-DE.