Küchenchef | Rorschach

Neu
  • Ort
    Rorschach, Sankt Gallen
  • Kategorie
    Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
  • Vertragsart
    Festanstellung
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre / Handelsschule / Matura
  • Branche
    Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit
  • Externe Referenz
    081-URKL-194578-11-DE

Unser Kunde, ein zeitgemäßes und dynamisches Restaurant am Bodensee, bietet Ihnen die Gelegenheit, als Küchenchef (m/w/d) in einem jungen und engagierten Team die Leitung der Küche zu übernehmen. Haben Sie Lust, Ihre kulinarischen Visionen in einem kreativen Umfeld umzusetzen? Dann sind Sie hier genau richtig!

Küchenchef

Ihre Herausforderung

  • Kreative Gestaltung und stilvolle Präsentation zeitgemäßer und saisonaler Gerichte
  • Entwicklung frischer und außergewöhnlicher kulinarischer Kreationen
  • Eigenständige Verantwortung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
  • Gewährleistung von Qualität und Frische in jeder Zubereitung
  • Beschaffung und Verwaltung von Lebensmitteln mit einem Fokus auf regionale Produkte
  • Zusammenarbeit im Team, um aktuelle kulinarische Trends erfolgreich umzusetzen


Ihre Kompetenz

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine gleichwertige Qualifikation
  • Erste Erfahrung in leitender Position
  • Leidenschaft für moderne Trends und kreative Menükreationen
  • Ausgeprägter Teamgeist und Begeisterung für die Arbeit in einem jungen, dynamischen Team
  • Hervorragendes Organisationstalent und eigenständige Arbeitsweise
  • Flexibilität und Belastbarkeit, auch unter hoher Arbeitsbelastung


Ihre Perspektiven

  • Arbeit in einem dynamischen, motivierten Team in einem modernen Restaurant am Bodensee
  • Freiraum für die Umsetzung Ihrer kreativen Ideen und kulinarischen Trends
  • Angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
  • Fixe Ruhetage am Sonntag und Montag
  • Flexible Arbeitszeiten, wahlweise mit oder ohne geteilte Schichten
  • Unterstützung bei der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
  • Hilfe bei der Suche nach einer geeigneten Unterkunft


Ihr Kontakt

Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-194578-11-DE.