Unser Kunde, ein wunderschönes Hotel mit Blick auf den Bodensee, bietet Ihnen die Möglichkeit, als Restaurantleiter/in in einem vielseitigen Hotelbetrieb zu arbeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service und vielseitige gastronomische Erlebnisse haben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie!
Restaurantleiter/in 100% (m/w/d)
Ihre Herausforderung
- Operative Leitung des Restaurantbetriebs unter betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten sowie aktive Mitarbeit und Gesamtverantwortung
- Optimale Einsatzplanung des Teams basierend auf Geschäftsverlauf und individuellen Fähigkeiten
- Aktive Mitgestaltung des F&B-Angebots
- Management von Reservierungen und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Herzlicher Empfang, umfassende Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Events
- Führung, Schulung, Förderung und Forderung der Mitarbeitenden und Lernenden
- Vorleben von Gastfreundschaft und Unternehmenswerten
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachfrau/-mann EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung in leitender Position oder eine abgeschlossene Hotelfachschule
- Freude und Passion für deinen Beruf
- Berufsbildnerkurs
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein
- Dienstleistungsbereitschaft und Eigeninitiative
- Teamplayer
- Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem und sympathischem Auftreten
- Fundierte Kenntnisse über Wein, Spirituosen und Lebensmittel
- Sehr gute Deutschkenntnisse, eine oder mehrere Fremdsprachen von Vorteil
Ihre Perspektiven
- Angenehmes Arbeitsumfeld in einem professionellen Team
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Karriereentwicklung im Hotelmanagement
- Parkplatz vorhanden
- Kein pauschaler Essensabzug
- Interne Vergünstigungen und Rabatte
- Einsätze nach Monatsplanung
Ihr Kontakt
Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-154958-95-DE.