Unser 25 Köpfiges Team such dich als:
Sous Chef direkt am See in Luzern
Ihre Herausforderung
- Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Arbeit
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Mitwirkung bei der Erstellung von Menüs und der Entwicklung neuer Rezepte
- Überwachung der Zubereitung und Präsentation der Speisen, um die hohen Qualitätsstandards sicherzustellen
- Schulung und Anleitung des Küchenteams
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
- Überwachung der Bestellungen und Lagerbestände
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Leidenschaft für das Kochen mit frischen Zutaten und Texturen
- Aufgeschlossenheit und Bereitschaft, Neues auszuprobieren
- Teamgeist und die Fähigkeit, gut mit anderen zusammenzuarbeiten
- Vorbildfunktion und Freude daran, Auszubildende zu motivieren und zu fördern
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitre Sprache ist von Vorteil
Ihre Perspektiven
- Angenehmes Arbeitsklima mit guten Arbeitsbedingungen und Sozialkompetenzen
- Überschaubare Arbeitszeiten. Die Küche ist von 11:30- 21:00 Uhr geöffnet
- Geregelte Freitage (Montag und Dienstag Ruhetag)
- Vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe
- Moderne Küche
Ihr Kontakt
Frau Simone Hafner-Meyer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-176310-2-DE.