Lust auf einen neuen Lieblingsjob mit neuen Lieblingskolleg/innen? Am liebsten sofort?
Unser Kunde, ein familiär geführter und renommierter Gastromiebetrieb am wunderschönen Bodensee, bietet Ihnen die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden. Wir suchen eine/n
Sous Chef (m/w/d) mit ersten Führungserfahrungen
Ihre Herausforderung
- Aktive Mitarbeit auf dem zugeteilten Posten
- Enge Zusammenarbeit und Unterstützung des Küchenchefs
- Erstellung der täglichen Mise en Place für die à la Carte und Bankettküche
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche und das Bestellwesen
- Sicherstellung der hohen Qualität der Speisen auf 14 Gault Millau Niveau
- Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung als Chef de Partie oder erste Sous Chef-Erfahrung im gehobenen à la Carte Bereich
- Leidenschaft für frische und regionale Küche
- Hohe Motivation, in einem professionellen und kreativen Team zu arbeiten
- Fähigkeit zur Mitgestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden Angebots
- Teamorientierte, flexible, kreative und gut organisierte Persönlichkeit
- Freude an der Lehrlingsausbildung und idealerweise ein abgeschlossener Berufsbildner
Ihre Perspektiven
- Moderne Anstellungsbedingungen
- Überdurchschnittliche Vergütung
- Junges, motiviertes Team
- Moderne Infrastruktur
- Wohnmöglichkeiten auf Anfrage
- Unterstützung bei Weiterbildungen
Ihr Kontakt
Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-155306-72-DE.