Zur Ergänzung unseres Restaurationsteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung
Stellvertretender Chef de Service (m/w)
Ihre Herausforderung
- Übernahme der Tätigkeiten des Chef de Service bei dessen Abwesenheit
- 1. Ansprechsperson bei den Gästen
- Verantwortlich für die Einteilung der Servicemitarbeitenden während des Service
- Kontrolle des Mise en Place vor und während den Servicezeiten
- Verantwortlich für die Darstellung der Getränke- wie auch der Weinkarte
Ihre Kompetenz
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaruationsfachfrau/-mann EFZ oder gleichwärtige Ausbildung.
- Berufs- und Führungserfahrung in der Position als Stv. Chef de Service
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch
- Gastgebertum
- Teamfähigkeit wie auch Selbständigkeit
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
Ihre Perspektiven
- Ein ausgezeichnetes Arbeitsklima mit einem eingespielten Team
- Zeitgemässe und faire Entlöhnung
- Fringe Benefits
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-JULM-151011-64-DE.