Sind Sie kreativ, voller Ideen und haben Lust in unserem coolen Team eine hochstehende Gastrokultur mitzugestalten?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Ihre Aufgaben
- Führung und Organisation der gesamten Küchenabteilung
- Gestaltung des Speiseangebotes in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
- Betriebswirtschaftlicher Wareneinkauf und optimale Preiskalkulation
- Aus- und Weiterbildung der Lernenden und Mitarbeitenden
- Organisation und Abwicklung von externen Events/Banketten
- Kontrolle der konstanten Einhaltung der Speisequalität wie auch des Hygienekonzepts
- Integrierende Fachanleitung (Mitarbeitende aus dem geschützten Bereich)
Ihr Profil
- Berufsausbildung als Koch EFZ (Chefkoch-Ausbildung von Vorteil)
- Langjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Kulinarisches Feingefühl und Spass an Slow Food
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
- Die Fähigkeit zwischen gross Produktion und a la Carte Küche zu Switchen
- Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Grosse Sozialkompetenz
Vorteile
- Ein lebhaftes und abwechslungsreiches Umfeld
- Ein motiviertes, fröhliches und eingespieltes Team
- Vielseitiger Tätigkeitsbereich (jeder Tag ist anders)
- Möglichkeit, Deine eigenen Ideen einzubringen.
Kontakt
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -092024-647705) haben, kontaktieren Sie bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333900.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.