Stv. Restaurantleiter 100% in Basel Stadt

Wir suchen DICH als Stv. Restaurantleiter 100% in Basel Stadt.

Unsere moderne asiatische Küche bietet ein multikulturelles Miteinander mit Raum für viele Ideen und persönlicher Entwicklung.

Aufgaben

• Führung des 35köpfigen Teams in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Kompetente Gästebetreuung
• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Service
• Qualitätskontrolle von Speisen und Getränken sowie Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
• Erfahrung in der Küche von Vorteil
• Umsetzung der Arbeitssicherheit
• Erstellen von Tages- und Monatsabschlüssen, Inventur
• Stundenkontrolle im MIRUS 3.0
• Schulungen der Service- und Küchenmitarbeitenden

Profil

• Du bist jung, kommunikativ und hast vielleicht schon erste Erfahrungen gesammelt?
• Du hast Basler Wurzeln oder kennst dich gut in der Stadt aus?
• Wir suchen jemanden, der gerne Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit uns wächst.
• Du bringst eine gastronomische Grundausbildung mit und hast Dich idealerweise an einer höheren Fachschule weiter- gebildet.
• Zudem konntest Du bereits praktische Erfahrungen in einer vergleichbaren Position sammeln.
• Du verfügst über ein ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis und gute organisatorische Fähigkeiten.
• Du bist ein Teamplayer, der tatkräftig im Daily-Business mit anpackt.

Vorteile

• Diese Position kann ein Sprungbrett für eine Beförderung zum Restaurantleiter oder in andere Führungspositionen in der Gastronomie sein.
• Du knüpfst wertvolle Kontakte zu Lieferanten, Gästen und anderen Branchenprofis, was dir später helfen könnte, deine Karriere weiter voranzutreiben.
• Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Schulungen und Fortbildungen

Kontaktinformationen

Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102024-658406) haben, kontaktieren Sie bitte Alex Brandt unter +41582333900.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.