Setzen Sie Ihr kulinarisches Können in einem renommierten a la carte Restaurant ein! Im Auftrag unseres Kunden, einem jungen Gastronomiebetrieb in der bezaubernden Stadt St.Gallen, suchen wir eine/n engagierte/n Sous-chef mit Führungserfahrung. Ihr Talent und Ihre Leidenschaft sind gefragt, um Gäste mit kreativen Gaumenfreuden zu verwöhnen
Erfahrener Sous-chef (m/w) 100%
Ihre Herausforderung
- Kreation von hochwertigen Speisen für die a la carte Küche
- Sicherstellung der Qualität und Präsentation aller Gerichte
- Effiziente Organisation und Koordination in der lebendigen Küchenatmosphäre
- Einhaltung höchster Hygienestandards und Vorschriften
- Mitgestaltung von kreativen Menüs, die den jugendlichen Esprit widerspiegeln
- Führung und Zusammenarbeit mit dem Team für einen inspirierenden und reibungslosen Ablauf
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Führungerfahrung in der a la carte Gastronomie
- Weiterbildungen von Vorteil
- Kreativität und Begeisterung für innovative Speisen
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke im lebhaften Gastronomieumfeld
- Flexibilität und Belastbarkeit, um Spitzenzeiten zu meistern
Ihre Perspektiven
- Inspirierendes Arbeitsumfeld mit Raum für eigene Ideen und Kreativität
- Sonntag und Montag sind fixe Ruhetage
- Einblick in die Gestaltung eines jungen Gastronomiebetriebs
- Fix Sonntag und Montag frei
Ihr Kontakt
Herr Samuel Baumgartner, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-202865-2-DE.