Ein wunderschönes Restaurant, wo Wohlbefinden, Genuss und Erholung im Vordergrund steht ist auf der Suche nach Ihnen, einem erfahrenen
Sous Chef mit erster Führungserfahrung
Ihre Herausforderung
- Führen des eigenen Postens und unterstützen des Teams dort wo nötig
- Vertretung und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Mitarbeit bei der Menüplanung und einbringen von neuen Ideen
- Mitverantwortlich für die Produktion sowie die fachliche Führung des Küchenteams
- Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
- Mitverantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
- Diverse administrative Tätigkeiten
Ihre Kompetenz
- Sie bringen eine abgeschlossene und fundierte Kochausbildung (EFZ) mit und haben bereits einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie in vergleichbarer Position sammeln können.
- Sie arbeiten stets mit Liebe zum Detail und wissen auch qualitativ hochwertige Produkte zu schätzen
- Dazu sind Sie kreativ und leben das auch gerne aus
- Darüber hinaus arbeiten Sie immer professionell und sind ein Teamplayer
- Sehr gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt
Ihre Perspektiven
Auf Sie wartet ein aufgestelltes und top motiviertes Team und ein Betrieb, der seine Mitarbeiter fördert.
Was wir auch bieten:
- Möglichkeit zum Karriereschritt
- Weiterbildungen werden gefördert
- Teamgeist und guten Spirit
- Diverse interne Teamevents und Schulungen
- Faire Trinkgeldregelung
Ihr Kontakt
Herr Samuel Baumgartner, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-122083-1135-DE.