Du willst in der Nähe vom Bodensee arbeiten interessierst dich für die regionale Küche mit selbst angebautem Gemüse, Salaten und Kräutern? Dann suchen wir dich als
Chef de partie (m/w) 80% befristet
Ihre Herausforderung
- Selbständiges führen des eigenen Posten in der à la Carte und Bankettküche
- Versiert mit der Arbeit von saisonalen Frischprodukten
- Sicherstellen das die hohen Standards der Spitzenküche eingehalten werden
- Interesse und Neugier an der Vegetarischen und Veganen Küche
- Kreatives Arbeiten, Ideen sind willkommen
- Umsetzten des HACCP Konzepts und mithilfe bei den Bestellungen
Ihre Kompetenz
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin EFZ
- Sie haben Berufserfahrung in der gehobenen à la Carte und Bankettküche
- Flair für die frische, saisonale Küche
- Bio, Slow Food und Regionalität sind keine Fremdwörter für Sie
- Sie sind verantwortungsvoll, belastbar um komplexe Abläufe und einen hohen Arbeitsanteil zu bewältigen
- Flexibel bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde und Wochenende
Ihre Perspektiven
- Festanstellung ist gegeben
- Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
- Verwendung von Produkten teils aus dem eigenen Garten
- Interne und externe Weiterbildungen werden unterstützt und gefördert
- Parkplatz vorhanden
- Interne Vergünstigungen
Ihr Kontakt
Herr Samuel Baumgartner, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-155686-92-DE.