Für den traditionsreichen Gastronomie-Betrieb in Mitten der Stadt Bern suchen wir eine neue Leitung. Die perfekte Möglichkeit den nächsten Schritt zu machen und mit einem engagierten Team weiterzukommen!
Gastgeberin 100% (m/w/d)
Ihre Herausforderung
Vollumfängliche Verantwortung über sämtliche Betriebsabläufe:
- Budgetverantwortung
- Arbeits- und Ferienplanung
- Führen des Teams (ca. 10 Mitarbeitende)
- HACCP und deren Einhaltung garantieren
- Ausbildung und Einarbeitung von Lernenden und neuen Angestellten
- Mitgestaltung des Angebots sowie Kalkulation des Getränkeangebots
- Bankett-Besprechungen, Offerten erstellen und weitere administrative Arbeiten
Ihre Kompetenz
- Grundausbildung in der Gastronomie
- Weiterbildung (Mind. G1 absolviert) und Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Fliessende Deutschkenntnisse sowie sehr gute Französischkenntnisse, weitere von Vorteil
- Berufsbildner und mindesten 4 Jahre Führungserfahrung sowie gute Kenntnisse bezüglich Kennzahlen
- Empathische und flexible Persönlichkeit, welche begeistern kann und das Team zu Bestleistung anspornt
Ihre Perspektiven
- 13. Monatslohn
- 5 Wochen Ferien
- 6 bezahlte Feiertage
- Gesunde Verpflegung
- Berufspezifische Weiterbildungen werden unterstützt
- Bonussystem bei erreichen der Kennzahlen (monatlich)
- Bei Erreichung der Jahresziele weitere Bonusmöglichkeiten
Ihr Kontakt
Frau Manuela Siegenthaler, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-MASI-205150-1-DE.