Für unseren Kunden ein gourmet a la Carte Restaurant welches ohne Zimmerstunde arbeitet suchen wir:
Koch (m/w) in der gehobenen Gastronomie mit Personalzimmer
Ihre Herausforderung
- Mise en place in der Küche
- Zubereitung von Speisen
- Menüplanung
- Qualitätskontrolle
- Führen von Temperaturprotokollen, Dokumentation von Rezepten und Kücheneinsätzen
- Teilnahme an Front Cooking Events und Buffetstationen, gelegentliche Kommunikation mit Gästen
Ihre Kompetenz
- Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin
- Eine aufgeschlossene, selbständige und initiative -Persönlichkeit
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
Ihre Perspektiven
- Die Option im nahegelegenen Bauernhof ein schönes, möbliertes Studio mit Kochnische zu beziehen
- Die Möglichkeit, für ein gehobenes und wertschätzendes Gästeklientel zu kochen
- Ein vielfältiges und breites Aufgabengebiet in der Küche
- Die Verarbeitung und Zubereitung hochwertiger Lebensmittel
- Ein sympathisches Arbeitsumfeld mit einem jungen, gut harmonierenden Team
- Die Chance, bei Front Cooking Events, Buffetstationen und Menüempfehlungen mitzuwirken
- Keine Zimmerstunden
Ihr Kontakt
Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-175641-10-DE.