Für ein modernes Restaurant mit angeschlossener Lodge, ein idyllisches Refugium das Gästen ein unvergessliches Erlebnis inmitten der Natur bietet, suchen wir auf nach Vereinbarung einen Stv. Geschäftsührer oder eine Stv. Geschäftsührerin. (Arbeitszeiten mit 4/3 Konzept)
Stv. Geschäftsführung
Ihre Herausforderung
- Leitung und Organisation des Restaurantbetriebs
- Stellvertretung der Geschäftsführung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
- Führung und Schulung des Serviceteams
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Budget- und Kostenkontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Menüplanung und -gestaltung
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position im Gastronomiebereich
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
- Hohe Serviceorientierung und Kommunikationsstärke
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Gute Kenntnisse in MS Office und gängigen Kassensystemen
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Ihre Perspektiven
- Mit einem erstklassigen Restaurant, das regionale und internationale Küche serviert, bietet dieser Betrieb den Gästen einen herausragenden Service und kulinarische Genüsse.
- Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Lage
Ihr Kontakt
Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-154779-1-DE.